|
|
|
| Manisnya Bisnis Ubi Cilembu |
| Rabu, 24 Agustus 2011 20:53 |
Bukan hanya rasanya yang manis, Ubi Cilembu ternyata juga mampu mendatangkan keuntungan yang manis bagi Cheppy, warga asli Desa Cilembu Kecamatan Pamulihan Sumedang Jawa Barat. Baru tiga bulan menapaki bisnisnya di Kota Malang, lajang ini mengaku sudah memiliki konsumen tersendiri. "Lumayan bagus di sini, karena belum banyak pemainnnya (pemilik bisnis ubi Cilembu)," ungkap Cheppy yang menyewa lapak di Jl MT Haryono ini.Dikatakan Cheppy, dalam sehari dia bisa menghabiskan 100-150 kg ubi cilembu, baik yang mentah maupun matang. Harga per-kg, untuk mentah 12 ribu, sedangkan yang matang Rp 18 ribu per kg. "Ubi jenis ini paling enak memang dibakar atau dioven. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, rata-rata pemanasan dioven hingga 2,5 jam,"jelasnya.
Meski permintaan membanjir, Cheppy tidak khawatir kehabisan stok. "Di sana (Cilembu), tanaman ubi ini mengitari gunung ..panennya juga bertahap. Jadi kami tak akan pernah kehabisan stok,"pungkasnya. helma05
|